İhaleye ait Teknik Şartname’nin “Yemek Çeşitleri ve Menüleri” başlıklı 4’üncü maddesinde “4.1. Yemekler, aşağıdaki grup formatına sadık kalınarak tek düzen içinde 8 (sekiz) parça / kap / çeşit olarak sunulacaktır:
…” düzenlemesi yer almaktadır.
Yukarıda yer verilen Teknik Şartname’nin 4.1’inci madde düzenlemesinden salata büfesinde 6 çeşit ürünün bulunacağı, her bir salata çeşidi miktarının günlük yemek sayısının ¼’ü oranında olacağı ve idarenin önceden bildirmek suretiyle salata büfesinde yer alan çeşitlerin oranlarında değişiklik yapabileceği anlaşılmaktadır.
Teknik Şartname’nin şikayete konu maddesi kapsamında salata büfesinde yer alan yemek çeşitlerinde değişiklik yapılacağına dair bir düzenlemenin bulunmadığı, ancak salata büfesinde yer alan ürünlerin miktarında idare tarafından değişiklik yapılabileceği hususunun düzenlendiği, aynı düzenleme kapsamında salata büfesinde yer alan her bir çeşidin miktarının günlük yemek sayısının ¼’ü oranında olacağının belirtildiği, idare tarafından başvuru sahibine gönderilen cevap yazısında da belirtildiği üzere salata büfesinde yer alan yemek çeşitlerinde yapılacak değişikliğin Teknik Şartname maddesinde belirtilen oran sınırında kalarak gerçekleşeceği, bu açıdan maliyet hesaplamasının sağlıklı şekilde yapılmasına engel bir hususun bulunmadığı anlaşıldığından anılan iddia yerinde bulunmamıştır.
